De wijnbouw in Zuid-Afrika is van oudsher volledig geconcentreerd in de Kaapprovincie. De reden daarvoor is simpel: in de rest van het land is het veel te warm. Lange tijd bestond de productie uit versterkte zoete wijnen, port en sjerrie, en uit basiswijnen voor distillatie. Wijnen met raffinement waren zo goed als onbekend. Mede door die toelevering aan distilleerderijen is de aanplant nog altijd in meerderheid wit. En dat terwijl internationaal juist rode wijnen gevraagd zijn. 

Aangenaam klimaat
De Kaapprovincie kent een voor Afrikaanse verhoudingen opvallend mild klimaat. Weliswaar met veel zon, maar nooit verschroeiend warm. Dat komt omdat zowel de Atlantische als de Indische Oceaan verkoelend werken. Hoe dichter bij de kust, des te groter dit effect. Alle gebieden voor kwaliteitswijnen liggen daarom op korte afstand van de oceanen, in een boog rond Kaapstad. Irrigatie is in de Zuid-Afrikaanse wijngaarden een algemeen verschijnsel; enkele hoog gelegen, koele mountain vineyards vormen de uitzondering op de regel.
In geologisch opzicht is de Kaap bijzonder gevarieerd, zij het niet overal even ideaal voor wijnbouw. Om toch goede wijnen - lees: wijnen met een goede zuurgraad - te kunnen produceren moet men de bodem vaak een handje helpen door kalk aan te brengen.

Wijngebieden.

Paarl
Paarl en de nabij gelegen 'ward' Wellington liggen nog verder het binnenland in dan Stellenbosch, maar niet meer dan ongeveer 60 km van Kaapstad. Paarl is het op één na grootste wijngebied van Zuid-Afrika. Bijna 20% van de wijngaarden van Zuid-Afrika ligt op dit grondgebied.

Robertson
Op minder dan twee uur rijden vanaf Kaapstad ligt de Robertson Wine Valley, bekend om zijn kampioenspaarden, excellente wijnen en rijkdom aan rozen, vandaar de omschrijving "dal van wijn en rozen".

Stellenbosch
Ligt in het hart van de wijngebieden. Stellenbosch is het bekendste en landschappelijk mooiste wijnbouwgebied van Zuid-Afrika, met de meeste topdomeinen en wordt omgeven door bergen (Helderberg en Simonsberg) en wijngaarden in elke richting.

Worcester.
In volume de grootste wijnstreek van Zuid-Afrika. Deze streek, ten oosten van Paarl, levert een vijfde van Zuid-Afrika´s totale druivenproductie. Worcester is een ward van de Breederiver Valley Region.

  • Mountain View Cape Red.
    Mountain View Cape Red.
    € 5,95
  • Mountain View Cape White.
    Mountain View Cape White.
    € 5,95
  • ALVI’S DRIFT SIGNATURE SHIRAZ
    ALVI’S DRIFT SIGNATURE SHIRAZ
    € 6,95
  • nu 6 halen 5 betalen

    Excelsior WO Robertson Cabernet Sauvignon
    Excelsior WO Robertson Cabernet Sauvignon
    € 6,95
  • Nu 6 halen 5 betalen

    Excelsior WO Robertson Viognier
    Excelsior WO Robertson Viognier
    € 6,95
  • Mountain View Chardonnay.
    Mountain View Chardonnay.
    € 6,95
  • Mountain View Chenin Blanc.
    Mountain View Chenin Blanc.
    € 6,95
  • Mountain View Merlot - Cabernet Sauvignon.
    Mountain View Merlot - Cabernet Sauvignon.
    € 6,95
  • Ter kennismaking 6 flessen prijs €41,70

    PARANGA CHENIN BLANC - CHARDONNAY
    PARANGA CHENIN BLANC - CHARDONNAY
    € 7,45
  • Ter kennismaking 6 flessen prijs € 41,70

    PARANGA SHIRAZ MERLOT
    PARANGA SHIRAZ MERLOT
    € 7,45
  • ALVI’S DRIFT SIGNATURE VIOGNIER
    ALVI’S DRIFT SIGNATURE VIOGNIER
    € 7,95
Deze website maakt gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.