Mooiplaas Classic Chenin Blanc

Mooiplaas Classic Chenin Blanc:

Over deze wijn

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van oude bush vines (losstaande, laaggesnoeide wijnstokken), uit de slechts 2 ha grote Houmoed wijngaard. Vanuit deze wijngaard, gelegen op 280 meter boven zeeniveau, is False Bay te zien. In de avond waait er een verkoelende zeebries door de wijngaarden. Dit alles resulteert in een prachtige goudgele wijn, met in de neus tonen van tropisch fruit en appel. De wijn is prachtig in balans, vol met aroma's van mango en meloen, prettige zuren en een licht mineralige toets.

Land van herkomst:
Zuid-Afrika

Druiven:
Chenin Blanc

Jaargang:
2022

Serveertemperatuur:
10 - 12 °C

Smaak:
Droog

Wijnhuis:
Mooiplaas

Appellation:
Stellenbosch

Alcohol:
14.0

Gerechten:
Garnalen, gegrilde vis, romige pastagerechten, gegrilde kip.