Mooiplaas Classic Merlot-Cabernet

Mooiplaas Classic Merlot Cabernet:

Over deze wijn

Een blend van twee iconische Bordeaux variëteiten. De merlot brengt fruit en elegantie, terwijl de cabernet franc zorgt voor een heerlijke kruidigheid en structuur. De merlot en cabernet franc zijn apart vergist en gerijpt. Na 24 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten van 300- en 225 liter, vindt het blenden plaats. Het resultaat is een robijnrode wijn met een fijne structuur. In de neus heerlijke aroma's van bramen, moerbei en specerijen. In de mond zacht, met ronde tannines en een aangename aanhoudende afdronk.

Land van herkomst:
Zuid-Afrika

Jaargang:
2020

Serveertemperatuur:
16 - 18 °C

Houtlagering:
24 maand Frans eiken

GroepWijnen

Gerechten:
Gegrild rood vlees, wildgerechten, vegetarische gerechten met tomaat.

Wijnhuis:
Mooiplaas

Appellation:
Stellenbosch

Alcohol:
14.5

Smaak:
Stevig