2018 Alambre Moscatel de Setúbal:

De Moscatel de Setúbal is een klassieker onder de dessertwijnen. Voor het eerst gemaakt door het wijnhuis van José Maria da Fonseca, opgericht in 1834 in Setúbal in Zuid-Portugal. Dit fijne snoepje wordt gemaakt van de Muskaat van Alexandrië druif en gerijpt op eikenhout. Van één of meerdere jaargangen. Deze van Fonseca is gemaakt van één jaargang en geldt nog altijd als dé referentie voor hoe Moscatel de Setúbal hoort te smaken.

Amberkleurig. Met een geur van rijpe abrikoos en appelstroop. Tegenover het zoet van honing en rozijnen staan levendige marmelade zuren. Daardoor is hij lekker te drinken. Klassieke wijn-spijs combinatie: met tarte tatin of een walnotentaartje.