GLENLIVET FOUNDER'S RESERVE:

GLENLIVET FOUNDER'S RESERVE

De Founder's Reserve is de nieuwste botteling uit de Glenlivet distilleerderij en is ook de vervanger van de Glenlivet 12yo. De whisky is gebasseerd op de visie van de grondlegger van Glenlivet, George Smith. Het is een typische Glenlivet met zijn zachte, romige en fruitige smaak. Het distilleren wordt op gelijke wijze als 200 jaar geleden voltrokken, namelijk in smalle lantaarnvormige koperen ketels. Mede door het gebruik van deze ketels en door het gebruik van traditionele eiken vaten en first fill Amerikaanse eikenhouten vaten heeft de Founder's Reserve een fruitig karatkter met een romige zoetigheid.

Distilleerderij

Gelegen in de vallei van Livet ligt de distilleerderij van The Glenlivet. Voordat ze de vergunning kregen voor het maken van Whisky, was The Glenlivet al jaren illegaal aan het stoken. Ondanks dat het een illegale whisky was genoot Koning George IV er in 1822 enorm van nadat hij het wist te bemachtigen. Twee jaar later kreeg de distilleerderij als eerste een vergunning om de whisky legaal te distilleren. Veel distilleerderijen in de buurt verkochten onder dezelfde naam whisky's maar dat werd snel de kop in gedrukt toen The Glenlivet in 1880 de alleenrecht kreeg over de naam. The Glenlivet heeft een typisch fruitig karakter welke overeenkomt met de whisky uit de begin dagen.

Beleving

Kleur: Licht goud
Geur: Citrusvruchten, met name zoete sinaasappel
Smaak: Fruitige tonen van sinaasappel en peer met hints van gekarameliseerde appel. Prachtig in balans en uitzonderlijk zacht.
Afdronk: Lang, romig en zacht
Alcohol percentage: 40%
Inhoud: 70cl