FAUSTINO V Reserva

FAUSTINO V Reserva:

Productinformatie:

Appelation:
Rioja

Classificatie:
eserva

Type:
Rode wijn

Oogstjaar:
2012

Houtlagering:
16 maand Amerikaans Eiken

Land van herkomst:
Spanje

Wijnhuis:
Bodegas Faustino

Alcohol:
13.5 %

Druif:
Tempranillo, Mazuelo

Smaak:
Droog

Serveertemperatuur:
16 - 18 °C

Gerechten:
egrilde tonijn, rood vlees, belegen kazen.

Korte omschrijving:
Fraai kersenrood, met een donkere rand. Verfijnd van geur, met fruit en houtnuances en een spicy toets. Vol, stevig en fluweelzacht van smaak, met milde tannines en een lange zuivere afdronk.

Bodegas Faustino:
Één van de beroemdste en meest opmerkelijke wijnhuizen van de Rioja is Bodegas Faustino. Dit wijnhuis, al bijna 140 jaar volledig in handen van en geleid door dezelfde familie, verbouwt (heel ongebruikelijk in Rioja) alle druiven voor haar Reservas en Gran Reservas zelf. Faustino wordt, mede om die reden, wel vergeleken met de grote château-wijnen van Bordeaux. Met ruim 650 ha eigen wijngaarden, gelegen in de beste delen van de Rioja Alavesa, blijft het gehele produktieproces, van wijnstok tot gebottelde fles, in één hand. Dat die aanpak werkt moge blijken uit het grote internationale succes van Faustino: de bodega exporteert haar wijnen naar meer dan 40 landen. Van elke zes flessen Rioja Reserva die er wereldwijd verkocht worden, is er één Faustino V Reserva, terwijl een derde van alle Gran Reservas uit de Rioja met trots het etiket Faustino I Gran Reserva draagt. Deze wijnen zijn, samen met Faustino V Rosado en Blanco, echte "klassiekers".