ROCCA E FIGLI | PINOT GRIGIO DELLA VENEZIE
ROCCA E FIGLI | PINOT GRIGIO DELLA VENEZIE:
Witte wijn Fris Italië
Het familiebedrijf ROCCA e Figli maken sinds 1880 al kwaliteitswijnen in Italië. Voornamelijk witte wijnen in het noorden van Italië en krachtige rode wijnen in Puglia en Sicilië. Proef de authentieke smaak van echte Italiaanse wijn...
De Pinot Grigio delle Venezie is een van de bekendste witte druiven van Italië en vooral bekend om zijn sprekende karakter. Groen-fris met een zeer lichte kruidigheid maakt hem bijzonder geschikt voor droge witdrinkers met smaak.
Proefnotitie:
Zeer lichte kruidigheid maakt hem bijzonder geschikt voor droge witdrinkers met smaak. Heldere licht strogele wijn met een groene zweem. Een fris en jong bouquet met tinten van acacia bloemen, appel en meloen.
Druivensoort:
De welbekende Pinot Grigio, of 'Pinot Gris'. Als wijn altijd volzacht en aromatisch, maar in smaak ook van knisperend fris tot bijna zoet. Een lastige geschiedenis en een ingewikkelde toch door Europa, is de Pinot Grigio (Italiaanse benaming) in Noord Italië te typeren als knisperend fris en mineralig, en op Sicilië als iets rijper zacht rond met een frisse ondertoon. Veelzijdig en door velen geliefd.
Regio:
Delle Venezie, is een van de bekendste wijnbenamingen van Italië, beroemd gemaakt door de enorme hoeveelheden knapperige, lichte Pinot Grigio delle Venezie die elk jaar vanuit Noordoost-Italië naar de hele wereld worden geëxporteerd. In 2017 werd de naam overgebracht naar een nieuw DOC in dezelfde zone en veranderde de IGT zijn naam in Trevenezie. Voormalige witte wijnen van IGT delle Venezie zouden in beide appellaties terecht kunnen komen. De gebruikte druivensoorten of de stijl van wijn kunnen bepalen hoe wijnen worden geëtiketteerd vanaf 2017. De verandering kan ook afhangen van het feit of producenten de opbrengsten kunnen of willen verlagen of anderszins voldoen aan de voorschriften van de DOC.
