CHÂTEAU TOINET LAVALADE | SAINT-ÉMILION AOC | BORDEAUX
CCHÂTEAU TOINET LAVALADE | SAINT-ÉMILION AOC | BORDEAUX:H
Aandacht is het kernwoord. 2,3 hectaren met stokken tussen de 40 en 100
jaar oud. Dit zorgt voor intense smaken in de met de hand geplukte
druiven. 4 weken lange maceratie met de schillen zorgen voor een
krachtige ruggengraat, waarbij een rijping met micro-oxidatie van 12
maanden zorgt voor een fluwelen afdronk. Een ware top Saint-Emilion.
