Château Lacoste Borie Pauillac

Château Lacoste Borie Pauillac 2015:

Dit is de tweede wijn van Ch. Grand Puy Lacoste, kwalitatief altijd zeer goed. Dhr. François-Xavier Borie presenteert hier elk jaar een zeer smaakvolle lekkernij vol fruit die een zachte, ronde en elegante smaak heeft. een ideale partner bij een goed stuk rood vlees, dankzij zijn toch redelijk krachtige Pauillac structuur, zonder daarom aan soepelheid in te boeten.

De kleur van deze wijn is diep robijnrood. Deze uitgekiende mix van druivensoorten levert een wijn met zowel in de geur als in de smaak mooi, vol en krachtig fruit van cassis en bessen. De houtlagering geeft iets van vanille of karamel en een vleugje mint aan de wijn mee. De afdronk is lang, aangenaam harmonieus en complex.

Kleuromschrijving: Diep donker purper.

Neus: Aroma's van rijp fruit maar ook kruiden.

Mond: Gezien de hoge kwaliteit van de wijnen in deze appelatie in 2015, is het zeker een aanrader deze volle en tegelijk zachte Pauillac aan te kopen. De wijn heeft de kracht van een Pauillac maar de tannines zijn zeer glijdend en het fruit perfect rijp, waardoor deze cru veel proefplezier levert! Ook de finale blijft fruitig en zacht aanhouden. Dit is een succesvolle wijn uit ons gamma jaar na jaar.

• Algemene info: 61% Cabernet sauvignon 29% Merlot 10% Cabernet franc
• Bewaartijd: 15 jaar
• Drinkklaar: 2020
• Druiven: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon