TOMINTOUL 14YO SINGLE MALT WHISKY 0,70 LTR.

TOMINTOUL 14YO SINGLE MALT WHISKY 0,70 LTR.:

Omschrijving

De whisky is "non chill filtered" (niet gekoeld gefilterd). Hierdoor kunnen de fijne aromatische smaken, die soms bij het filteren op koude temperatuur wat verloren gaan, worden behouden. Met een alcoholgehalte van 45%, De lichte kleur is kenmerkend, omdat er geen kleurstoffen zijn toegevoegd.

Extra info TOMINTOUL Distillery

In de Schotse Hooglanden, midden in het prestigieuze Glenlivet gebied, ligt het dorp Tomintoul. Hier in het hart van de Speyside- regio ligt de Tomintoul Distillery. 

In het midden van de vorige eeuw duurde het meer dan een jaar om een waterbron te vinden die benut zou kunnen worden om malt whisky te produceren. De zoektocht eindigde met de ontdekking van de Ballantruan Spring, een bijzondere bron met het zuiverste water, genesteld in de Cromdale Hills. Vlakbij, aan de majestueuze Avon River, werd vervolgens de Tomintoul Distillery gebouwd. De natuurlijke omgeving, de hoge ligging, de zuivere lucht en de hoge kwaliteit water uit de Ballantruan Spring dragen bij aan de uitzonderlijke kwaliteit van Tomintoul Speyside Glenlivet single malt: "the gentle dram". Angus Dundee Distillers, de eigenaar van de Tomintoul Distillery, bracht samen met een team van goed opgeleide medewerkers de distilleerderij tot bloei. 

De productie van Tomintoul Speyside Glenlivet single malt whisky is een mix van magie, mystiek, vakmanschap en tijd. Voor de productie van een goede single malt scotch whisky zijn drie bestanddelen het meest belangrijk: gemoute gerst, gist en niet te vergeten, water. Een bron van zuiver water is hiervoor een belangrijk element. De Tomintoul Distillery is dan ook gezegend met de constante toevoer van het zuivere water van de Ballantruan Spring. Tomintoul laat de whisky's ten minste 10 jaar rusten op vaten: de beste vaten blijven soms 16 jaar of zelfs tot 33 jaar liggen. 

ZICHT/KLEUR
Lichtgoud.

GEUR
Delicaat, zachte honing tonen met een verfijnd aroma van eiken en kruiden.

SMAAK
Elegant, rond en verfijnd van smaak, met een zachte zoetheid en lichte rokerigheid.

AFDRONK
Lang, vol met subtiel eiken, omgeven door kruidigheid en mooie vanilletonen.

GERECHT
Heerlijk met zoete desserts.