Noilly Prat Groen dry

Artikel 2 van 3
€ 11,95 (inclusief btw)

Noilly Prat groen dry 75 cl:

OMSCHRIJVING

Noilly Prat Dry is op basis van een geheim recept 1813 geproduceerd, de Noilly Prat Original Dry wordt prachtig vormgegeven in het zuiden van Frankrijk met de beste witte wijnen. Sommige van deze wijnen worden selectief op eikenhouten vaten blootgesteld aan de natuurlijke elementen. Een aromatisch mengsel van kruiden en specerijen (waaronder Roomse Kamille en Gentiaan uit Frankrijk, Nootmuskaat uit Indonesië en bittere sinaasappel uit Tunesië) begint voorzichtig de wijn een unieke boeket en smaak te creëren.

ZICHT/KLEUR
Lichtgeel.

GEUR
In de geur vanille en divers wit fruit.

SMAAK
Droge frisse smaak.

AFDRONK
Korte droge afdronk.

GERECHT/COCKTAIL
In de mix met bruiswater, limonade of vruchtensap.

BIJZONDERHEDEN
Noilly Prat wordt uitsluitend gemaakt van witte druivenrassen geteeld in Marseillan, voornamelijk Picpoul de Pinet en Clairette. De hier geproduceerde, lichte, fruitige wijnen worden gerijpt in massieve Canadese eikenhouten vaten. De wijn staat gedurende 8 maanden op vat, waar hij rijpt en de smaak van het hout aanneemt, waarnade wijn wordt overgebracht naar kleinere eikenhouten vaten die gedurende een jaar buiten gestald worden. Hier is de wijn blootgesteld aan de hitte van de zon, de wind van de zee en lage temperaturen in de winter, terwijl de wijn langzaam verandert. Het resultaat is een wijn die droog is, vol en amberkleurig net als Madeira of Sherry. Gedurende het jaar buiten wordt 6 tot 8% van het volume verloren aan verdamping. Hierna wordt de wijn weer naar binnen gebracht om een paar maanden te rusten waarna de wijnen worden gemengd in eikenhouten vaten. Een kleine hoeveelheid Mistelle (druivensap en alcohol) wordt toegevoegd aan de wijn om het te verzachten. In de eikenhouten vaten vindt over een periode van drie weken een proces van maceratie plaats, zogenaamd uniek voor Noilly Prat. Een mix van een twintigtal kruiden en specerijen wordt met de hand iedere dag toegevoegd. De exacte mix van kruiden en specerijen in Noilly Prat is een goed bewaard geheim, maar het bevat kamille, bittere sinaasappelschil, nootmuskaat, Centaury, koriander en kruidnagel. Na nog eens zes weken is het eindproduct klaar voor het bottelen en wordt het in tankers vervoerd naar Beaucaire Gard waar het wordt gebotteld door Martini & Rossi.

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden
© 2013 - 2024 SLIJTERIJ WIJNHANDEL KUIJPERS | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.