Ricard

Ricard 70 cl:

De basis voor Ricard is een mengsel dat getrokken wordt op basis van kruiden, waaronder koreander, kamille, citroenkruid en anijs. De anijstonen zijn echter minder sterk aanwezig vanwege de toevoeging van zoethout. Ricard is hierdoor een goudgele verfrissende drank, met 45% alcohol, heeft een unieke smaak en een typisch Frans karakter.De traditionele Franse drinkwijze: 1 deel Ricard op 5 delen water en ijs. Of in dezelfde verhouding cola, sinaasappelsap, limonade of tonic toevoegen.

ZICHT/KLEUR
Goud geel.

GEUR
Anijs met kruiden.

SMAAK
Licht zoete anijs smaak met kruiden en drop op de achtergrond.

AFDRONK
Zacht met een eigen karakter.

GERECHT/COCKTAIL
De Fransen drinken deze pastis meestal met koud water als aperitief.