Talisker 10 Year
Talisker 10 Year:
Over Talisker
Talisker 10 Year is een zeer geliefde single malt whisky die afkomstig is uit Schotland. Deze wordt vervaardigd op het eiland Skye, gelegen ten noord-westen van het land. Nadat het distillatieproces voltooid is laat men de drank 10 jaar lang rijpen in Amerikaanse eikenhouten vaten. De tonen die in het aroma naar voren komen zijn die van vers zoet fruit en rook. Zilterige toetsen van zeewier voeren de ondertoon. De smaak bestaat veelal uit toetsen van turf en zwarte peper. Door de rijping komen er mouterige en rokerige hinten naar voren in de smaak. Tonen van fruit en pekel gaan hand in hand met elkaar. De afdronk houdt lang aan en is licht zoetig en peperig. Talisker 10 Year wordt gebotteld in een fles met een inhoudsmaat van 70cl en heeft een alcoholpercentage van 46%.
Talisker 10 years is een klassieke Schotse single malt whisky die op het prachtige eiland Skye wordt vervaardigd. Deze whisky neemt al jaren een plek in binnen het kernassortiment van deze distilleerderij en dit is dé expressie voor iedereen die graag bekend(er) wilt worden met maritieme stijl van het merk. Deze Talisker is minimaal 10 jaar gerijpt op vaten van Amerikaans eiken en wordt in een in het oog springende verpakking gelever
Op het afgelegen eiland Skye staat de distilleerderij. Talisker heeft zijn karakter onder andere te danken aan het zeeklimaat. Je ruikt en proeft de zee in het glas. Skye was vroeger de ideale plaats voor illegale distilleerderijen, vanwege zijn ligging. Talisker werd in 1830 opgericht door de gebroeders Kenneth en Hugh MacAskill. In 1831 begon men met het stoken van het eerste distillaat.
Type whisky: Islands, 10 jaar oud
Percentage: 45,8%
Kleur: helder goud
Neus: Krachtige neus met turf en ziltigheid van de zee, gerookte vis, zoet fruit en citrus.
Smaak: Volle, complexe smaken van rook (turf), gember, pure chocolade gepaard met intense warmte en achterin de mond zwarte peper en chili peper.
Finish: Een lange, verwarmende afdronk, peperig en zoet.
