St. Bernardus Prior (8)
St. Bernardus Prior (8):
St. Bernardus Prior heeft een robijnpaarse kleur en een alcoholgehalte van 8%. Het bier kent een fruitige, volle smaak en heeft een perfecte nasmaak.
Info:
St.Bernardus Prior 8 is een traditioneel abdijbier, gebrouwen in de klassieke ‘Dubbel’ stijl. Het originele recept dateert uit de tijd toen we nog brouwden onder licentie (periode 1946-1992). Verkozen tot ‘World’s Best Dark Belgian Style Dubbel’ op de World Beer Awards, met andere woorden ’s werelds beste Dubbel bier.
Kleur:
Dit heerlijke bier heeft een kastanjebruine kleur met een diepe, rode gloed en een mooie ronde schuimlaag.
Karakter, smaak, aroma's:
St.Bernardus Prior 8 blinkt uit met zijn fruitig aroma, neigend naar boomvruchten als rode appel maar ook
met een exotische toets van vijgen en dadels. Het geheel wordt afgerond met indrukken van karamel en
geroosterde mout. De mout-fruitige volle smaak zorgt voor een perfect evenwicht tussen bitter & zoet.
Culinair:
Een bier met zoveel karakter kan je gerust combineren met smaakvolle en zwaardere gerechten als stoofpotjes of vleesgerechten met romige sauzen. Ondanks zijn sterke karakter is het eveneens een goed aperitiefbier.
- KleurDonker
- Type bierDubbel / Hoge gisting
- Alcohol8 %
- ° Plato16,8
- Schenktemperatuur8 - 12 °C
- Houdbaarheid4 jaar (fles)
