€ 37,95
HIGHLAND PARK Single Malt 12 jaar oud
HIGHLAND PARK Single Malt 12 jaar oud:
Highland Park 12 Years is een karaktervolle single malt whisky uit het ruige Orkney, een eilandengroep ten noorden van Schotland. Hier, waar de wind giert en de zee onstuimig beukt, rijpt deze whisky langzaam in sherryvaten van Europees en Amerikaans eiken. Bij het openen van de fles stijgt een rijk aroma op van honing, gedroogd fruit en een subtiele rokerigheid, beïnvloed door het unieke Orkney-veenturf. In de mond ontvouwt zich een perfecte balans tussen zoete heidehoning, kruidige sinaasappel, kruidige fruitcake en een lichte, verfijnde rooktoets. De afdronk is lang en verwarmend, met zachte hints van eikenhout en een vleugje sherry. Highland Park 12 Years heeft een alcoholpercentage van 40%.
ZICHT/KLEUR
Bleek goud.
GEUR
Accenten van honing en heide en een hint van sherry, wat tonen van bloemen (lelies), een vleugje gember en wat fruitigheid (appelsap en wat ananas) met wat subtiele turf en een hint van kokos.
SMAAK
Mooi zacht met lichte tonen van turf, aroma's van sinaasappel, appels, iets honing, heide en lichte tonen van peper. Uitstekend in balans.
AFDRONK
Een medium lange maar zeer frisse en zachte afdronk met tonen van honing en ananas.
