BOTTEGA Moscato Il Vino del Amore
BOTTEGA Moscato Il Vino del Amore:
Bottega Petalo Il Vino dell'Amore Moscato is een glutenvrije mousserende wijn afkomstig uit Italië. Op de neus komen er frisse aroma’s van sinaasappel en zoete honing naar voren. Het is een lichte en fruitige wijn met een lekkere bubbel. Hij heeft een alcoholpercentage van 6.5%
De wijngaarden voor deze heerlijke en zoete Moscato van Bottega reizen we af naar de heuvels van Conegliano. Halverwege Venetië en de Dolomieten. Dit prachtige gebied leent zich uitstekend voor het verbouwen van de Moscato druif. Een gebied dat kenmerkend is door het vele water en de ruim opgezette wijngaarden. De Moscato druiven vergen echter wel veel aandacht. Deze druif houd ontzetten van de warmte en de zon waardoor er veel snoeiwerk in de wijngaarden is. Daarbij is verkoeling van de nacht ook zeker nodig om de druiven niet te snel te laten rijpen. Nou laat dat maar aan Sandro Bottega en zijn wijnmaak team over, zij weten precies wat deze Moscato druiven nodig hebben. Wanneer de druiven de juiste rijpheid hebben worden deze met de hand geplukt. Hierdoor is er een strenge selectie op het fruit wat terecht gaat komen in deze romantische fles.
Smaak:
Een mooie stro gele wijn met daarbij mooie fijne belletjes. Deze dwarrelen sierlijk door het glas. Met onze neus aan het glas noteerden wij heerlijke aroma’s van bloemen waarbij rozen de overhand hebben, perzik, abrikoos en een aangename frisheid. Opvallend is de smaak van lychee, die goed naar voren komt. De smaak van deze Vino Dell Amore is fenomenaal. Een mooie dosis zoetheid zonder dat deze te heftig is. Hierdoor is deze wijn drinkbaar voor vele wijnliefhebbers. De smaaknuances van rozen, rijp tropisch fruit en een heel klein beetje citrus dansen op de tong. De fijne mousse zorgt voor een aangenaam mondgevoel. De heerlijke milde en aangename zoete afdronk maken deze mousserende wijn van Bottega helemaal compleet.
