Graham's Port LBV 2019
OverzichtGraham's Port LBV 2019:
Deze prachtige port heeft aroma's van grote zuiverheid en frisheid, onthullende bramen en zwarte bes met een vleugje zoethout. Geleidelijk wordt plaats gemaakt voor aantrekkelijke florale tonen van Cistusrozen en de kenmerkende Graham's mint en eucalyptus. Ingeklemd tussen heerlijke tonen van zwart fruit is een zeer aantrekkelijke hint van exotisch fruit te herkennen van mango en papaja. Sappige smaak met peperige tannines die zorgen voor een vleugje kruiden en een prachtig gevoel van evenwicht. Eindigt met een aanhoudende noot van zwarte thee.
Drinkadvies:
Graham's Late Bottled Vintage smaakt heerlijk bij desserts met pure chocolade en kazen zoals cheddar en manchego. Serveer de port in een redelijk groot portglas of een glas voor witte wijn.
Vinificatie:
Traditioneel. Verblijft 4 tot 6 jaar op houten vaten en maakt geen ontwikkeling meer door op fles. Blijft zo'n 2 a 3 jaar na botteling perfect van kwaliteit.
Rechtop bewaren. Eenmaal geopend blijft de port nog ongeveer 6 weken goed.